今年44岁的刘忠雄是月露食品有限公司的总经理。作为土生土长的农村人，他对农村和土地有着很深的感情。2013年8月，在外打拼的刘忠雄回蒙西镇创业，在内蒙古鄂托克旗蒙西镇新农村建设流通加工区，投资4100万元建设一家集科研、开发、生产、销售、服务于一体的有机杂粮深加工，蔬菜保鲜及豆制品生产的综合性技术企业，成为名副其实的“豆腐大王”。

2023年，怀着朴素的情感，蒙西镇碱柜村党支部的一次“牵线搭桥”让刘忠雄深耕玉米深加工产业。

碱柜村的又一生动实践

近年来，碱柜村坚持围绕经济抓党建，抓好党建促经济，将党支部建立在产业链上，大力发展村集体经济，鼓励农民工返乡创业，跻身电子商务，依托黄河水资源优势及新型农牧民创业园，形成了“赤橙黄绿青蓝紫”七彩产业体系（赤：红心火龙果橙：油桃黄：黄牛、安格斯牛绿：农田青：走地鸡蓝：设施农业紫：葡萄），构筑起天蓝地绿的七彩碱柜产业体系。

在多年的运行中，让刘忠雄拥有完善的生产技术和设备。很快，2023年碱柜村党支部便联系到了刘忠雄，双方一拍即合，随即走访北京、宁夏等国内著名食品深加工企业，在豆腐厂的基础上成立月露食品有限公司，运行玉米循环经济集成示范项目。

万里黄河成就一瓶好酒

蒙西镇黄河流经境内51公里，位于一盟三市交汇处，独特的区位优势为玉米经济循环项目提供便利条件。刘忠雄了解到80-160元是清香酒大众消费黄金带。但蒙西镇的酒要做出特色，就不能走寻常路，思来想去，刘忠雄瞄准了一个特色产品：黄河湾酒。

经过与玉米产业深加工专家多次交流学习以及实验改进，熟练掌握玉米深加工全套生产线自主研发技术。同时，公司拥有食品化验室，具备团队研发实验所需的所有化验设备。除黄河湾酒之外，高精玉米面条制作、玉米提取浓缩膏均技术成熟。

玉米循环项目激发产业发展“步步高”

通过和企业协商，除村集体收益外，企业拿出部分资金作为帮扶专项资金，用于本村脱贫户及边缘户的专项帮扶资金。

据了解，预计2024年生产原料酒1300吨，年生产成品酒800吨，年销售成品酒600吨，储存年份酒200吨，销售收入2850万,2024年6月碱柜村集体经济分红达11万元。